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O leite de soja, também conhecido como bebida de soja é feita como o nome sugere com os grãos de soja. A bebida é produzida com a mistura de soja triturada na água. Muito simples de se preparar pode ser feito em casa com um simples liquidificador ou através de um aparelho chamado vaca mecânica. Esse leite é muito benéfico para a saúde especialmente para as mulheres, pois este contém a isoflavona, que atua na saúde da mulher regulando os hormônios que é tão necessário para elas.

Mas não só para elas, ele é essencial para a saúde de toda a família, já que por ser natural ele não contém colesterol, e é muito nutritivo. Uma grande fonte de proteínas dele pode ser feito o tofu, ou queijo de soja. Esse tipo de leite ajuda também a prevenir muitas doenças, tais como o câncer de colon, problemas estomacais, controla o diabetes, e muitas outras doenças.